2023年8月29日夕方、渋谷区神泉の飲食店・鱻(せん)で、カセットコンロの使用中に爆発事故が発生し、2名の従業員がやけどを負ったとの報道がある。
事故発生の瞬間、防犯カメラが窓ガラスが飛び散る様子を捉えており、事の経緯や女性店長についての疑問が浮上しています。
この飲食店は新規オープン予定の場所で、事故の原因はカセットコンロのボンベへの熱伝達と見られています。
渋谷区神泉の飲食店・鱻(せん)にて爆発事故:防犯カメラ動画
渋谷区神泉の飲食店で、爆発事故が発生しました。この爆発により、従業員2人がやけどを負っています。事故発生の際、防犯カメラが瞬間を記録しており、その映像からは窓ガラスが飛び散る様子が確認されました。
29日夕方、渋谷区神泉の飲食店で事故が発生した際の情報として、目撃者が「ガスが爆発し、路上にガラスが散らばっている」と110番に通報したとのことです。
事故原因と事故直後の状況
この飲食店は、新たにオープンする予定だった場所で、従業員がメニューの開発のため、カセットコンロを使用して木炭を温めていたところ、カセットコンロのボンベへの熱伝達が原因で爆発が発生したと見られています。
この結果、2名の30代の男性従業員が軽度のやけどを受け、病院へ搬送されました。現在、警視庁が事故の詳しい経緯について調査を行っています。
爆発した飲食店の名前は鱻(せん)住所特定:女性店長は誰で名前は?
現場の画像が報道されていました。
現場の住所は渋谷区神泉町8-13アーガス霜田1Fの魚串「鱻(せん)」と特定しました。
新規店舗と言うことで、Googleマップのストリートビューは掲載されていないようです。
鱻(せん)の女性店長はガスコンロで木炭を炙るバカ女
渋谷区神泉の飲食店で爆発事故が発生し、従業員2人がやけどを負ったという報道がありました。
防犯カメラの映像では、爆発の勢いで窓ガラスが吹き飛ぶ様子が明確に捉えられています。
その事件の背景には、女性店長の監督不足と、従業員の危険な行動が考えられます。
窓ガラスが飛び散った爆発は、新規オープンを予定していた飲食店での事故であり、メニューの開発をしていた従業員がカセットコンロで木炭を温めた結果、熱がボンベに伝わり爆発したとされています。
しかし、本来ならば基本的な安全対策を知っているはずの従業員が、なぜこんな危険な行動を取ったのか?
また、なぜそれを止めることができなかったのか?
女性店長の監督不足が浮き彫りになってきます。
新規オープンの店舗で、メニューの開発を行うという状況下で、店長としての責任として従業員の行動をしっかりとチェックするべきでした。
また、カセットコンロの使用方法や安全対策についての教育も十分ではなかったのではないかと疑問が湧きます。
「バカ女」という言葉が浮かびます。
ここでいう「バカ女」とは、女性店長の不注意や監督不足を指します。
店長としての職責を果たせず、従業員を危険な状況に晒してしまった彼女の管理能力に疑念が生じます。
もちろん、従業員自身の判断ミスも大きいですが、それを事前に防ぐ役割は店長にあったはずです。
警視庁も詳しい経緯を調べています。
この事故が再び起こらないよう、飲食店経営者や従業員への安全教育の必要性が強く感じられます。
鱻(せん)女性店長は誰で名前は?顔画像は?
女性店長の具体的な名前に関する情報は、現在のところ公開されていません。
そのため、顔画像なども判明していません。
ネットを調査しましたが、「鱻(せん)」のホームページや公式サイトはなく、特定が出来ない状況となっています。
世間の反応
この飲食店の安全管理は十分ではないようですね。カセットコンロで木炭をあぶる行為は、ちょっと考えれば危険だと気づくはずです。30代の男性2人がやけどをしたとの情報も気になります。最初から安全を確保することが大切です。もし、爆発がさらに大きかったらどうなっていたのでしょうか。店の近くにマンションやスーパーがあるので、その影響も心配です。安全対策を徹底してほしいです。
飲食店を開業する際の基本的な知識や衛生管理が必要だと感じます。家庭料理の経験だけでは難しい部分もあるでしょう。店員の見た目だけで店の品質を判断するのは難しいですが、それでも店としての品質を上げる努力が必要です。
カセットコンロを使用した理由は、火が使えなかったからかもしれませんね。最近、見た目を重視する飲食店が増えているので、安全な運営の知識が必要です。事故や食中毒に関する知識を深め、常に気をつける必要があります。ユーチューバーが行うような行動を真似るのも、十分な知識がないと危険ですね。
私はこのお店の近くに住んでいます。オープンしたばかりのとき、店の前で20〜30代の若者たちが楽しそうにしていました。このような事故を聞くと、街の安全について心配になります。知識のない方がお店を経営するのは、大きな事故のリスクがあると感じます。とても心配です。
このお店が新しくオープンした翌日の出来事でしょうか。ガスコンロを使用して木炭を燃やしたと思われますが、その方法は適切でないようです。炭を直接置いて燃やすのか、専用の道具を使うのか、いずれにしても温度が上がりすぎてしまう可能性があるのです。オーナーや店長の知識や経験の足りなさを感じます。
火を使って調理していたということでしょうか。木炭を鉄の上に置いて加熱したら、さらに温度が上がり、ガスボンベが爆発する危険性を知らなかったのでしょうか。この店の安全管理が十分でないことが問題です。店長や店員が気づかなかったのは驚きです。カセットコンロは家庭でよく使われるので、軽視していたのかもしれません。大きな事故を避けられたのは幸いですが、もっと安全を考えて行動するべきです。プロとしての意識を持つ人が減少しているのか、改めて考えさせられます。
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